2019/10/29(火)この日の二軒目は久しぶりのこちら菊川市の「麺屋菜花奈」にて季節限定「牡蠣拉麺」980円とご対麺です静岡の有名店は別皿トッピングのお店がおおいのですがこちらも御多分に漏れずです。丼の方は牡蠣だけのシンプルな構成。 別皿にはチャーシ…

2019/10/29季節がまた１つ移り行く事を知らせるかの如く冷たい雨が降る掛川にて。 だけどこの店だけはそんなのを吹き飛ばす如くいつも熱くそして食べる人達の心を暖めていくお目当てはこちら掛川市「麺屋さすけ」さんにて「背脂煮干しそば(太麺)」ニンニクあ…

2019/10/27(日)この日もここ 近所のラーメン屋さんの焼津市「麺創房LEO」さんにて「昆布水のつけそば」1100円とご対麺です静岡でこの手のつけ麺を提供しているお店は少ないと言うか希少です なんと言っても見た目が綺麗です いわゆる「ばえ」ですよ、「ばえ…

2019/10/27(日)焼津市の「らーめん樽」さんにて「あぶちゃん」780円とご対麺です静岡の藤枝市を中心として焼津市、島田市を含む志太地区では朝ラー文化が盛んでありその中でもご当地ラーメンでもある志太系ラーメンをレギュラーメニューとして提供しているお…

2019/10/26(日)自他共にラーメン好きな自分が以前、一緒に働いていた人から質問されました。 「藤枝のちっきんって並んでるけど美味しいんですか？」と。自分の生まれは日本のアフリカ「グンマー」であり仕事で静岡に来てる外様だったからまさか地元の人にそ…

2019年10月26日(土)朝飯はここにしようと焼津市の「麺's食堂粋蓮」さんにて「丸鶏醤油らぁ麺」1,000円と「和え玉」250円とご対麺です 醤油は「丸鶏」と「粋蓮」の2種類がありますが「丸鶏」は鶏出汁、「粋蓮」は鶏出汁と乾物が加わります先ずはスープを一口 …

今宵もこちらなんせ近所なのですそれにバカ旨いから‼️焼津市の麺創房LEOさんにて「黄金」850円と限定丼の「トンポーロウ丼」350円とご対麺です 焼津の松嶋菜々子と言われている女将から自家製麺を味わうなら「黄金」と言われていたので迷わずにこの一杯に 今…

今宵訪問するは焼津市にあります「麺や六八」さん「昔ながらのラーメン」と「手作り餃子(5ヶ)」とご対麺ですこの一杯はホントにほっこりすると言う言葉がピッタリの一杯です昔ながらと言う冠が付いている通りどこか懐かしくもあり、そして万人に受ける味わい…

秋深まりし今宵、Twitterでは頻繁に投稿してましたがブログを始めて最初の投稿は焼津市にあります「麺創房LEO」さんにて「茜」とご対麺です 自称、顔面偏差値の高い店主が作りだす日々進化するこの一杯は毎回癒される味です。醤油のキレがしっかりしながらも…